Author: Joan Majo

08 Jan Els nous hàbits nadalencs

És habitual que la majoria de gent hagi agafat algun ‘quilet’ aquestes festes. Molts àpats, amb plats molt calòrics, sobretaules molt llargs amb infinitat de postres… Torrons, neules, polvorons, bombons, trufes… És moment de començar l’any amb uns hàbits alimentaris renovats per aconseguir el pes desitjat...

Read More

02 Dec LA REALIDAD DE LOS PRODUCTOS INTEGRALES

Hoy quiero desmontar un mito muy extendido «Cuanto más fibra ingiero, más sana será mi dieta». Mucha gente siguiendo ésta máxima se lanza a la caza de productos integrales buscando mejorar su alimentación; arroz, pan, pasta y cereales, lo comen todo integral. O lo que es peor, odian todo lo que sea...

Read More

20 Oct Sopa de cocodril

Ja fa un mes que els nens i nenes de tot el Maresme han iniciat el curs escolar i molts, sobretot perquè l’organització familiar així o exigeix, fan ús del servei de menjador de l’escola. Amb aquest fet, la majoria de famílies han tornat a...

Read More