Articulos

06 Mar SETAS. LA VERDURA SILVESTRE

Hola  Gente Fénix, esta semana quiero hablaros de un tesoro nutricional que, aún hoy en día, se pueden obtener de forma gratuita…., Los hongos o setas. Éste curioso ejemplar, con forma de paraguas la mayoría de veces y que aparece de forma mágica en algunos bosques sombríos, sobre todo en otoño. Ésta delicia de...

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14 Feb UN POCO DE CAFÉ Y MUCHO SENTIDO COMÚN

Hace unas semanas el British Journal of Nutrition publicó un estudio llevado a cabo por el departamento de nutrición de la Universidad del País Vasco en mujeres obesas de Álava, dónde afirmaba que el té verde, o mejor dicho, el extracto de té verde (Epigalocatequina-3) no tiene efectos adicionales sobre la...

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